Exercice
On prépare 3 tubes contenant pour l'un de l'eau distillée et pour les deux autres des solutions de chlorure de sodium (NaCl) de concentration 0,9 g/l (concentration du plasma sanguin et du cytoplasme des hématies) et 10 g/l. On place des hématies dans ces tubes et on les observe au microscope.
Contenu du tube | Eau distillée | NaCl 0,9 g/l | NaCl 10 g/l |
Hématies | Elles augmentent de volume et éclatent : les membranes plasmiques sont au fond du tube et l'hémoglobine est dissou dans l'eau | Elles ont la même forme que dans le sang | Elles sont étoilées et plus petite que la normale |
1. A partir de vos connaissances, expliquez ces résultats.
2. Quels seraient les résultats pour une cellule végétale ? Justifiez et schématisez pour l'eau distillée et NaCl 10 g/l.
3. Pourquoi les résultats sont-ils différents entre une cellule animale et une cellule végétale ?